Recipe

春菊のとろろごはん

ながいもには消化酵素のアミラーゼが含まれているので、消化を助ける働きがあります。春菊と合わせる事で香り豊かなとろろに仕上がります。かつお節の出汁が効いているので、最後にお茶をかけてお茶漬けにしても、さらりと召しあがれる一品です♪

ガーリックの香ばしさとほんのり効いた唐辛子がたまらない！おつまみにささっと一品。

混ぜてレンジでチンするだけ！ロマネスコの甘みを活かした簡単おやつのできあがりです。

ビタミン・ミネラルが豊富で、酸味と甘味のバランスが絶妙！美容に良い一品です^^

コリコリ感がやみつき！キャベツとはひと味違うコールスローをどうぞ。

蒸し野菜は、素材そのものの美味しさを味わえるだけでなく、栄養素の損失を防ぐ・体を温めるなど、体に嬉しい料理でもあります。今回はアスパラガスで作りましたが、色々な野菜を使っても同じレシピで作れるので、美味しい野菜が手に入...

アスパラガスに鶏むね肉を巻いた、元気になりそうな簡単レシピです。ひき肉を薄く巻いているので加熱時間も短く済み、アスパラガスのコリッとした食感も残ります^^