ロマネスコのアーリオオーリオ
ガーリックの香ばしさとほんのり効いた唐辛子がたまらない!おつまみにささっと一品。
ガーリックの香ばしさとほんのり効いた唐辛子がたまらない!おつまみにささっと一品。
混ぜてレンジでチンするだけ!ロマネスコの甘みを活かした簡単おやつのできあがりです。
ビタミン・ミネラルが豊富で、酸味と甘味のバランスが絶妙!美容に良い一品です^^
コリコリ感がやみつき!キャベツとはひと味違うコールスローをどうぞ。
アスパラガスはビタミン・ミネラルなどの栄養素はもちろん、アスパラギン酸やグルタチオンなど他の野菜にはあまり含まれていない栄養成分も豊富に含まれており、健康や美容にも役立つ野菜の1つです。せっかくの栄養素を逃さない調理方法と簡単レシピをご紹介します。
近年、健康野菜として紹介されることの多いヤーコンですが、「さつまいも」のような姿をしていて、素朴な根菜といった印象。 ヤーコンという野菜の名前を聞いたことはあっても、実際に見た事が無い人、もしくは見た事があるかもしれない...
ふだん食べている野菜には、胃腸をいたわるうれしい効能を持ち合わせているものもあるんです。今回は、胃腸をいたわる身近な旬の野菜と、胃腸の疲れを癒やす「やさしい食事」をご紹介します。
食卓を華やかにしてくれる「ロマネスコ」の魅力と、簡単レシピをご紹介します。